更新时间:2023-11-19 17:35:29作者:未知
1、鲫鱼尽量选小的,容易入味,开膛去鳞,沥干水分。
2、葱姜切末与花椒拌匀,装进鱼肚子里,鱼表面用手抹上盐,腌制2小时左右。
3、腌制好的鱼表面沾玉米面,准备入锅煎。
4、平底锅内少许油,覆盖锅底即可,油温六成热时下锅炸,一面金黄色后反面煎,两面金黄色时出锅。
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1、鲫鱼尽量选小的,容易入味,开膛去鳞,沥干水分。2、葱姜切末与花椒拌匀,装进鱼肚子里,鱼表面用手抹上盐,腌制2小时左右。3、腌制好的鱼表面沾玉米面,准备入锅煎。4、平底锅内少许油,覆盖锅底即可,油温六成热时下锅炸,一面
2023-11-19 17:35
1、用料:杨梅500g、老冰糖100g、盐1/2小勺、高度白酒500ml。2、做法:(1)杨梅用盐水浸泡30分钟,冲洗干净后在自然环境下晾干至表面干燥,取一只无油无水的瓶子,一层杨梅一层冰糖的铺在瓶内,加少于盐。(2)倒
2023-11-19 17:33
1、食材:鸡蛋2枚、韭菜250克、盐1勺、豆油适量。2、把韭菜摘好,洗干净,切成均匀的小段,放在盘中待用。3、鸡蛋两枚,打入碗中,加入一勺盐,少量的凉白开水,用筷子搅打均匀。4、锅中加入适量的豆油,等油开后,把碗中的鸡蛋
2023-11-19 16:49
1、菜花保存要放在冰箱冷藏,注意保存时不要剥掉外皮。2、菜花中含有大量的维生素,食用前保鲜不当会造成维生素的损失,其中损失最多的是维生素C,其次是维生素B2。3、维生素在常温条件下容易在空气中被氧化而破坏,保存外叶、外壳
2023-11-19 16:48
1、把新买回的活泥鳅用清水漂一下,捞起放进一个不漏气的塑料袋里(袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧,放进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是冬眠状态。2、烹制时,取出泥鳅,放进一盆干净的冷水里(注意
2023-11-19 16:46
1、最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封,注意的事项是装果时不要太多,以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜,避免因果实太多,而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。无花果的最佳储存温度
2023-11-19 16:45
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2023-11-19
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