更新时间:2023-11-09 12:26:35作者:佚名
1、主料:牛肉适量。
2、辅料:胡椒粉适量、盐适量、油适量、干辣椒粉适量、糖适量、味精2克。
3、做法:
(1)牛肉切片,加胡椒粉,盐,拌均匀,下油锅,变色炸熟后捞出。
(2)锅中少许油,加干辣椒粉,糖炒匀放牛肉。
(3)加胡椒粉,盐,味精翻炒入味,挑出装盘。
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1、主料:牛肉适量。2、辅料:胡椒粉适量、盐适量、油适量、干辣椒粉适量、糖适量、味精2克。3、做法:(1)牛肉切片,加胡椒粉,盐,拌均匀,下油锅,变色炸熟后捞出。(2)锅中少许油,加干辣椒粉,糖炒匀放牛肉。(3)加胡椒粉
2023-11-09 12:26
1、排骨在烹饪前先焯水是为了去掉排骨中残留的血丝和含有的腥味,焯水的时候建议使用冷水。2、一般来说,焯水时使用冷水可以更好的把残留在排骨中的猪血和猪肉中的脏东西清理掉,水开后适当拿筷子搅拌一下排骨,尽量让排骨每个部位都接
2023-11-09 12:16
1、?鲜菠萝1个(去皮约560克),冬瓜600克,麦芽糖80克,细砂糖60克,玉米淀粉8克。2、菠萝切大块后先用淡盐水浸泡15-20分钟,捞出冲净水,切小粒备用。3、冬瓜去皮切薄片,入蒸锅旺火蒸8分钟左右,取出控去多余水
2023-11-09 10:06
1、因为粽子叶买的时候很脏,所以第一步工作肯定是先洗粽子叶。用适合人洗脸的水温浸泡粽子叶,放入些许碱面,然后水中揉洗10分钟,再过三次清水即可。 2、将甜枣用刀切成两半,因为整个的枣太大包起来不太方便。 3、将糯米、
2023-11-09 09:50
1、盐水浸泡:苦瓜中含有大量的苦味素与葫芦素C,属于水溶性的有机物,因此,苦瓜切片之后,可以用食盐水浸泡半小时,可有效的去掉苦瓜中的苦味素。2、焯水:取出苦瓜最直接的一种方式就是将苦瓜进行焯水,因为焯水的过程中可以很好的
2023-11-09 09:44
1、温水泡:先将柿子表面清洗干净,再放入泡菜坛子里面,倒入40℃左右的温水,用盖子将泡菜坛子密封起来,等到2-3天后柿子就会脱涩了,揭开盖子,取出即可食用。2、盐水泡:先用清水清洗柿子表面,再放在桶子里,放入两大勺食盐,
2023-11-09 09:42
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