更新时间:2023-10-29 02:13:45作者:佚名
1、将肉切肉末,盐、糖、生抽、料酒腌渍;
2、油烧热,入花椒,老姜炸香;
3、将烧好的花椒油倒入盛辣椒粉的碗中,花椒不要;
4、锅内留油,炒肉末,炒至肉末收缩,越干越好;
5、将炒好的肉末倒入辣椒油中;
6、待肉和辣椒油都放凉以后再放入盐、白糖和炒熟的白芝麻,拌匀。可以找密封容器盛起来即可。
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1、将肉切肉末,盐、糖、生抽、料酒腌渍;2、油烧热,入花椒,老姜炸香;3、将烧好的花椒油倒入盛辣椒粉的碗中,花椒不要;4、锅内留油,炒肉末,炒至肉末收缩,越干越好;5、将炒好的肉末倒入辣椒油中;6、待肉和辣椒油都放凉以后
2023-10-29 02:13
1、将鸡蛋打好,搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。2、锅中放油待8成热倒入鸡蛋,用小火煎熟。不要过度翻炒。3、煎熟后盛出备用,之后锅中放少量油,八成热后加入米饭。4、不断翻炒,将米饭翻炒至均匀的小颗粒,倒入鸡蛋翻炒均
1、食材:牛后腿肉700g,葱姜适量,草果1个,八角2瓣,香叶2片,辣椒2个,橙皮适量,糖1大勺,盐4g,耗油1大勺,酱油2勺,料酒1大勺,老汤适量。2、牛肉切成大块,用水泡3小时,泡出血水。3、牛肉冷水下锅,加入橘皮。
2023-10-29 01:30
1、长茄子洗净擦干,备用。里脊肉洗净,切小丁,加入少量蛋清和酱油腌制,备用。2、平底锅中倒入少量油,待油稍热,转动锅使油布满锅底,将擦净的长茄子整根码放好,盖上锅盖,调中火,加热5分钟左右听到滋滋响,将长茄子转一个方向,
2023-10-29 01:16
1、新鲜的排骨用水煮约5分钟左右,去除杂质。2、煮好的排骨捞出,洗干净,沥干水,装盘备用。3、在煮排骨的同时,准备其它材料,节省时间。4、热锅,加入食用油,随后加入切块的蒜瓣和姜块,炒香。5、倒入备用的排骨,加盐适量,加
2023-10-29 01:11
1、葱理好洗净,年糕片掰开。葱切段,葱叶和葱白分开,蒜切片。炒锅烧热放油爆香蒜片,下年糕翻炒。2、炒至年糕微焦时下葱白。葱白炒香后放老干妈辣椒酱、蒜香烧烤酱。炒匀下葱叶即可出锅。
2023-10-29 01:10
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2023-10-28
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