更新时间:2024-01-27 09:35:48作者:佚名
1、准备食材:面粉500克;水800克;萝卜丝430g;盐7克;油7克。
2、萝卜切丝。
3、除了油,所有材料全部混合。
4、锅烧热后转最小火。
5、放入7克油。
6、倒入120克面糊,面糊内要有点萝卜丝,弄得差不多平,盖盖子,三分半钟后翻面煎三分钟即可出锅,若锅太大饼又太大,会翻碎。
7、煎到焦黄的程度即可。
8、配上豆浆或冲蛋食用。
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2024-01-27 09:35
1、材料:蛏子400克(带壳)、姜、葱、蒜、红椒、料酒、蒸鱼豉油、油。 2、新鲜的蛏子买回来放清水中,滴几滴香油,让其吐尽泥沙。 3、去掉泥沙的蛏子反复搓洗,把外壳清洗干净沥干备用。 4、姜、红椒切长丝、葱白切段、
2024-01-27 05:47
1、食材准备:猪肉四两;嫩韭菜二两;精盐八分;酱油三钱;白糖五分;食油一两。 2、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。 3、韭菜择洗干净,沥去水,切成八分长的段。 4、锅放炉火上,放入食
2024-01-27 05:46
1、主料:牛肉4两(约160大多),嫩板豆腐4件,葱3条(切短段),姜1片,油3汤匙。 2、腌料:生抽1/2汤匙,糖1/3茶匙,生粉1茶匙,油2汤匙。 3、调味料:水1杯,鸡粉1茶匙,糖、盐各1/3茶匙,生抽1汤匙,
2024-01-27 05:45
1、主料:杏鲍菇,瘦肉。 2、配料:姜丝、酱油、盐、生粉。 3、瘦肉切丝装进大碗,加入姜丝、盐、生粉、酱油拌匀,腌15分钟。 4、杏鲍菇清洗后切成细长条。 5、锅里放稍多一点油,烧热,倒入肉丝大火滑炒。 6、炒
1、食材:腊肉250克、青辣椒100克、生姜适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、干红辣椒适量 2、将腊肉表面浮尘清洗干净,放入清水中浸泡2小时去盐待用。 3、腊肉蒙上保鲜膜,放入蒸锅中大火蒸20分钟。 4、蒸熟后的腊肉切
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