红毛丹是一种美味可口的水果，十分适合饮食过于精细的现代人群，因此经常会有人购买一些红毛丹回家食用，那么红毛丹发霉了可以吃吗？

红毛丹发霉了可以吃吗

红毛丹发霉了不可以吃。

红毛丹中含有丰富的水分、蔗糖、葡萄糖、蛋白质等营养物质，如果存放太长时间，很可能会出现发霉变质的情况，而红毛丹发霉营养成分会受影响，还会滋生很多的霉菌，其中微生物和虫卵也比较多，食用后容易导致肠胃不适，因此发霉严重的红毛丹不建议继续食用。

吃了发霉红毛丹会怎样

1、没什么影响

有些人本身体质较好，抵抗力很强，因此有时候误食一点红毛丹也不会有什么影响，但是有些毒素会堆积，损伤身体，所以建议避免食用已发霉的红毛丹。

2、肠胃不适

发霉的红毛丹会滋生大量的细菌、微生物等有害成分，若是会用过多，可能会出现影响消化功能或者至泻的情况，因此容易出现腹痛、消化不良、腹泻的情况。

3、食物中毒

由于霉菌生长代谢的时候会产生一些代谢毒素，过多食用发霉红毛丹，很可能会导致食物中毒，甚至会有致癌的情况，而常见中毒症状有头晕、四肢麻木、心跳加快等。

吃了发霉红毛丹怎么办

1、停止食用

若是只是少量误食发霉的红毛丹，一般身体不会出现不适症状，应该立即停止食用，并且严密观察自身情况。

2、多喝温水

如果误食了较多的发霉红毛丹，出现肠胃不适的症状，建议多喝一些温水，这样能加快体内新陈代谢，有利于帮助身体将毒素排出体外，还能缓解不适症状。

3、喝鱼腥草姜丝汤

如果出现稍微的腹泻现象，可以喝一些鱼腥草姜丝汤，由于姜丝具有祛寒，杀菌的作用，而鱼腥草有止泻的作用，可以治疗因为吃发霉红毛丹导致拉肚子的情况。

4、看医生

若是食用发霉红毛丹之后，身体出现严重不适症状，并且症状无缓解时，建议立即就医检查，以免加重病情。

红毛丹发霉了怎么处理

丢弃或做肥料。

由于发霉的红毛丹具有不少的细菌、有害成分，一般不建议再食用了，也不建议做成饲料给畜禽食用，以免出现毒素堆积的情况。可以选择丢弃或者将发霉的红毛丹发酵做肥料或者做成沼气使用。

怎么保存红毛丹不易发霉

1、冰箱冷藏（0-5度），由于红毛丹在常温下不宜久存，容易出现变色发霉的情况，需放在冰箱冷藏，并且温度控制在0-5摄氏度为宜，一般可保鲜10天左右，这样有利于预防红毛丹发霉。

2、将买回来红毛丹挑选一下，坏果、烂果都挑选出来再进行储藏，以免传染发霉。