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红毛丹怎么挑选

更新时间:2022-04-20 20:29:24作者:admin

红毛丹怎么挑选

大家都知道,红毛丹被称为“毛荔枝”,是一种鲜美可口的热带水果。一到夏季,市面上就会出现很多红毛丹。但是有些人却在挑选红毛丹上犯了难,那么红毛丹到底怎么挑选了?

看颜色

在挑选红毛丹时,首先要看红毛丹的颜色是否鲜艳。那种颜色深红并带有些许青色的红毛丹是最好的,和荔枝比较相似。当然要注意的是,并非颜色越红越好,那种红的发黑的有可能就不太新鲜。

看毛刺

在挑选红毛丹时,也可以根据红毛丹的毛刺来判断其是否新鲜。好红毛丹的刺一般会比较细长挺拔,相对与那些毛刺较软的红毛丹这种就比较好。

看表面

挑选红毛丹时,一定要注意它的表面是不是红色且皮是完好的。好的红毛丹表面应该是红色且没有黑斑的,与此同时,也不要去选择那种表皮已经破损且有伤痕的,那样的红毛丹肉质也可能已经损坏。

看大小

质量好的红毛丹一般都比较大且均匀,并且皮薄肉厚。捏一下里面比较硬实的是比较好的红毛丹。

红毛丹的保存方法

1.红毛丹不宜储存过久,因此应该尽快食用。温度不高时,可以将其放在阴凉通风处,可以放置一到两天左右。

2.温度过高时,红毛丹容易招致蚊虫,因此需要将红毛丹用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,储藏时间也不易过久,三到四天左右。

红毛丹的功效与作用

1.含有丰富的维生素及矿物质,可以起到润肤、美发和滋养等作用。

2.红毛丹含铁量也高,有助于改善头晕、低血压等,适合贫血的人食用。

3.同时也能清热解毒,增强人的免疫力。

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