更新时间：2023-09-23 17:54:42作者：佚名
1、主料：鸡蛋1个、宽面条适量、大葱、小葱、生抽、料酒和香油适量。
2、起锅加水烧开，放入宽面条煮熟。
3、将熟面条捞起过凉水备用。
4、鸡蛋加入料酒打散备用。
5、大葱和小葱切碎备用。
6、起锅放油烧热，加入生抽烧开；再加入面汤烧开；最后加入蛋液不断搅拌，直至粘稠，加入香油调味，关火淋入装有面条的碗中，撒上葱花即可。
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2023-09-23 17:54
1、食材：猪肉200克，竹笋100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。2、竹笋摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切片，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。3、盐、酱油、味精、水豆
1、鸡爪刚入水中泡一小时，中间换水多次。2、切开鸡爪，放入水中冲洗多余血丝。3、锅中添加水，鸡爪放入锅中添加老姜，料酒煮开后转小火，煮12分钟关火。4、煮好用清水洗几次，放入提前做好的冰水中泡20分钟。这样会使鸡爪很脆。
1、原料：一斤花生，半斤面粉，半斤白糖。2、锅中先烧水,炸糖糕时和面一定要用煮沸的热水。将面粉倒入盆中。碗中放入两勺糖。倒入沸水搅拌均匀,然后用热糖水进行烫面。一边搅拌一边倒入沸水。搅拌至无干面粉。将花生放入锅中,不用放
2023-09-23 17:53
1、不是发霉香肠上白色的斑点不是发霉的现象。香肠在制作的过程中，其主要成分有肥肉、食盐，而肥肉在风干的过程中，油脂会滴落在表面，凝固后就会呈现白色斑点，食盐在风干的过程中，从肠衣中渗出，在表面结晶，也会形成白色斑点。2、
2023-09-23 17:52
1、食材：火焙鱼100克、蒜2-3瓣、小葱2根、姜3克、青红椒4个、植物油2大勺、食盐1大勺、白醋1大勺、鸡精适量、辣椒粉适量。2、将火焙鱼入温水中浸泡五分钟，再用水清两道，去除表面杂尘。3、葱姜蒜切粒，青红椒切粒。4、
2023-09-23 17:33
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2023-09-23
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