更新时间:2023-09-26 10:54:10作者:佚名
1、新鲜的牛尾最好趁新鲜制作成菜,如果需要短期保存,可把牛尾放入沸水锅内焯出血水,捞出过凉,控尽水分,加上少许黄酒拌匀,放入保鲜盒,入冰箱保鲜室冷藏保存。
2、如果需要长期保存,则需要把牛尾块用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出自然化冻即可。
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2023-09-26 10:54
1、猪腰子对半切开并剔除其中的白色筋膜,这些白色筋膜是猪腰子有腥味的主要来源,必须要完全剔除干净才可以。2、然后把猪腰子根据烹调需要切成片或条状,再放入清水中漂洗至无血水流出,然后在清水中倒入适量白醋和淀粉混合均匀,放入
1、食材:方形饺子皮若干,猪肉馅。 2、取出一张饺子皮(正方形)放在桌上,检查下是否有破损,坏掉的就扔掉了,不然下锅后会散开。 3、将猪肉馅放在饺子皮的正中间,注意不能放太多。不然下到锅里就会散开。 4、将饺子皮慢
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1、食材:生抽50克,白砂糖20克,高度白酒一小勺,清水60克,油适量,味精适量,陈皮适量,小葱一小段。 2、葱白切段,陈皮切丝。 3、将生抽、白砂糖、味精、陈皮、清水、白酒混合。 4、混合物倒入锅中烧热至沸腾后,
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1、食材:面粉700克,芹菜50克,包菜400克,猪肉200克,粉条30克。 2、粉条提前用冷水泡好,这样煮的时候熟的快。把准备好的蔬菜和肉剁成馅。 3、把肉馅加入少量的水搅匀,在放入十三香,酱油,食用油拌匀,最后放
1、食材:南瓜0.5个、内酯豆腐400g、开水、盐、黑胡椒。 2、南瓜去籽去皮,上锅蒸到熟烂,内酯豆腐整块倒在盘子上,用微波炉中高火转2分钟,因为我不喜欢豆腐的生味儿,所以转的比较透彻!然后用小刀划成小方块,放进碗里。
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