1、食材：小米200克，南瓜100克。

2、先将小米清水淘洗，不要使劲揉搓。

3、接着南瓜洗净，去外皮，切成南瓜丁。

4、最后锅内倒入适量的水，放入南瓜小米，慢慢熬煮至浓稠即可，加入一下把枸杞搅拌一下就可以。

5、小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。