更新时间:2023-08-29 10:57:26作者:未知
1、清蒸秋葵不用焯水。
2、秋葵中含有较多的草酸和鞣酸成分,如直接生吃秋葵的话,这些物质会和体内的钙以及蛋白质发生反应,生成不易消化的沉淀物,但通过高温可以去除大部分这些物质,水煮和清蒸都是同样有效的烹饪做法,因此清蒸秋葵不用提前焯水。
秋葵清蒸要焯水吗
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2023-08-29 10:57
1、工具:2只筷子。 2、首先你买一条鱼回来,将鱼鳞全部清洗赶紧。准备好筷子。 3、然后,拿着厨刀在鱼的肛门处划一刀,大概一指深。 4、然后将鱼嘴爬开,用一只筷子塞入鱼嘴,怎么塞呢? 5、筷子先贴着右侧塞入,通过
2023-08-29 10:55
1、虾干炒蕨菜。虾干稍泡一下。菜清理好后切段,烧沸一锅水后,下蕨菜煮3分钟。捞起蕨菜过凉,用清水泡浸1小时,中途换几次水以去涩味。热一锅,下有机山茶油,爆香姜、蒜、虾干。下蕨菜爆炒一会。下调味料中的盐、糖、蚝油、鸡粉。材
1、百香果要去皮,柠檬可以不用。 2、在做柠檬百香果的时候要将百香果的果皮切开,然后挖出果肉,而柠檬的话是不需要去皮的,只要将柠檬清洗干净切成片即可。因为柠檬的皮中也含有大量的营养成分,并且柠檬的果皮中含有许多的芳香物
2023-08-29 10:53
1、首先将洗干净猪舌头放入开水中烫熟,大概十分钟左右,熟的差不多后,祛除猪舌头表面的白色膜。2、在锅中放入凉水、老抽、盐、糖、姜、料酒、八角、桂皮、最后放入猪舌头、水的高度莫过猪舌头就可以了。3、大火煮开之后、再按小火慢
1、西兰花根可以凉拌,平时可以把西兰花根外层的老皮去掉,然后把它切成小丁的样子,再用沸水焯一下,取出以后过冷水降温,降温以后取出去掉水分,然后加入食用盐腌制,腌制一夜以后把腌出的水分去掉,再加入醋和生抽以及白糖与香油调匀
2023-08-29 10:50
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2023-08-29
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