可以做肉丝炒蒜苔，具体做法如下：

1、材料：猪肉300克、蒜苔200克、葱姜蒜、海鲜酱、淀粉、料酒、食用油、盐。

2、猪肉切丝、加料酒、淀粉腌制；

3、蒜苔切条，备用；

4、锅里放油，油温要高，把肉丝先搁油里过一下油，捞出；

5、再往锅里放姜葱蒜炝锅，加一勺海鲜酱，倒入肉丝炒开，然后放蒜苔，翻炒，加盐即可。