更新时间:2023-07-22 09:01:02作者:佚名
1、主料:鸡肉500g、雪菜150g、姜5g、料酒15ml、生抽适量、元贞糖10g、酸甜辣椒酱5g。
2、把鸡剁成小块。
3、雪菜洗干净,也切碎。
4、起油锅,加入生姜、辣椒酱爆出香味。
5、然后倒入鸡块。
6、炒至鸡块五分熟后,加入生抽。
7、再把雪菜倒入。
8、加入适量的糖和清水,用大火烧五分钟后转为小火炖上二十分钟即可。
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2023-07-22 09:01
1、主料:羊肉200克、胡萝卜50克,调料:食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克。2、胡萝卜50g切滚刀块,羊肉200g切片。3、起锅放入食用油5ml,放入花椒1g
2023-07-22 09:00
1、食材:鲜山药200克,里脊肉300克,胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许,黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。2、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。3、药材加姜片用4碗水煮成
2023-07-22 08:59
1、主料:嫩牛肉150g、莴苣100g、青蒜25g。调料:液体牛肉香5毫升、植物油、盐、水淀粉、鲜汤适量,味精少许2、牛肉切细丝放入碗中加部分液体牛肉香、盐、水淀粉抓匀;莴苣去皮洗后切丝,青蒜择洗后切小段;3、锅中放全部
2023-07-22 08:58
1、在做蘑菇的时候出现发黑情况,可能是厨具选择不正确导致的,可以用不锈钢锅来制作,这样就不容易出现发黑情况,也有可能是油添加的不够,在制作蘑菇汤之前需要先把蘑菇炒一下,这个时候有尽量的多放一些,这样才能够让炒出来的蘑菇更
2023-07-22 08:57
1、准备材料:鱼1条、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油各适量。2、将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片。3、上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和厚度)。4、去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(或直接换新盘子)。5、并在鱼上撒
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2023-07-22
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