更新时间：2023-10-12 08:25:09作者：未知
1、将小黄鱼从背部剖开，成为鱼片。
2、将面粉、淀粉、酵母粉、盐、料酒、鸡精，加水调成面糊30分钟，再加入10g葱花，搅拌均匀。
3、将鱼片放入面糊中，均匀裹上面糊，锅中加油烧油，放入鱼片，炸成金黄色即可。
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1、材料：五花肉200g、姜丝、生抽、料酒、腐乳、盐。 2、将整块的五花肉洗净，放入水中煮至七成熟。 3、将煮好的肉块用凉水洗净，切成薄片。放入生抽，姜丝，腐乳，料酒和少许盐拌匀，搁在冰箱里腌制2个小时左右。 4、
2023-10-12 08:25
1、首先将带鱼洗净，放入姜片，花椒和料酒腌制。2、沥干带鱼，抹上淀粉放入锅中煎制。3、在碗中放入葱段，蒜瓣，老抽，料酒，清水和花椒。4、放入葱，姜丝和花椒进行翻炒，再倒入带鱼和辅料。5、盖上盖子，熬制五分钟出锅乘盘撒上葱
1、将小黄鱼从背部剖开，成为鱼片。2、将面粉、淀粉、酵母粉、盐、料酒、鸡精，加水调成面糊30分钟，再加入10g葱花，搅拌均匀。3、将鱼片放入面糊中，均匀裹上面糊，锅中加油烧油，放入鱼片，炸成金黄色即可。
1、主料：牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。2、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。3、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。4、放入牛肉炒到九成熟，
2023-10-12 08:22
1、主料：西芹适量。2、辅料：仔姜适量、盐适量。3、三根西芹洗净，斜切成片。4、准备一块仔姜，切成丝备用。5、猪油适量，大火化开。6、姜丝放入锅中炒散。7、西芹下锅翻炒断生，调入适量食盐，装盘即可。
1、材料：银鳕鱼(2块，300克)、葱(2根)、姜(3片)。 2、腌料：蒸鱼豉油(2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)。 3、银鳕鱼用淡盐水解冻，冲洗干净，用厨房纸吸干水分；葱切成段，姜切片备用。
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