更新时间：2023-05-05 10:48:46作者：未知
1、原料：羊肉600克、葱半支、姜1块、糖、酒、油2大匙、酱油4大匙、太白粉适量。
2、羊肉切厚片，两面用刀背拍过，除取筋。
3、葱切段，和姜片同时用刀拍扁。
4、加入糖、酱油、酒。
5、肉加葱、姜，淋上调味汁，浸约30分钟。
6、以强火加热油，沥去羊肉的汁液，抹上太白粉，两面煎成微焦即可。
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1、主料：鸡肝适量。 2、调料：酱油少许、醋30克、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、白糖适量、黄酱适量、植物油适量。 3、鸡肝750克左右，用清水浸泡2-3个小时。中间换3-4次水，因为肝脏是解毒器官，这样可以把残
2023-05-05 10:48
1、主料：面粉1000克、干菜500克、酵母10克 2、辅料：粉丝150克、豆腐皮200克、鸡蛋8个、虾皮20克。 3、干菜提前泡好，洗净挤干水份，切碎。 4、豆腐皮切碎。 5、粉丝提前泡好沥干水切碎。 6、鸡
1、原料：羊肉600克、葱半支、姜1块、糖、酒、油2大匙、酱油4大匙、太白粉适量。 2、羊肉切厚片，两面用刀背拍过，除取筋。 3、葱切段，和姜片同时用刀拍扁。 4、加入糖、酱油、酒。 5、肉加葱、姜，淋上调味汁，
1、将黄瓜切成两半，用刀背拍打黄瓜切成片，西红柿也切片。锅中倒入植物油，油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味，将炝好的油倒入碗中备用。2、将切好的黄瓜、西红柿倒入盆中，放盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过的油，搅拌均
2023-05-05 10:15
1、原料：猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等。2、将猪里脊肉切成片，用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味，然后用铁签穿成串。 3、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清，用筷子顺一个方向搅拌均匀
2023-05-05 10:12
1、白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料。2、中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和籼米为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、
2023-05-05 10:10
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