更新时间:2023-10-25 09:00:07作者:佚名
1、喷香酱油鸡蛋炒饭的原料:隔夜米饭、鸡蛋、鸡粉、生抽、老抽。
2、喷香酱油鸡蛋炒饭做法步骤:隔夜米饭一盘。鸡蛋两只入锅煎熟后切碎。锅内加底油烧热,下米饭炒散再加鸡蛋炒均匀。最后调入鸡粉,两勺生抽,一勺老抽大火翻炒即可。
如何炒出喷香酱油鸡蛋炒饭 如何炒出喷香酱油鸡蛋炒饭视频
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2023-10-25 09:00
1、食材:海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克。2、海蜇头洗去泥沙,放清水里浸泡5-6小时,再冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,用沙滤水冲数小时备用。3、葱末放小碗内,精
1、一般情况下,牛肉在煮熟之后就是红色的,这与牛肉本身所含有的一种肌红蛋白有关,肌红蛋白本身就是红色,导致牛肉在煮熟之后也是红色的,所以牛肉也被称为红肉。只要是正常的牛肉红色就可以食用。2、很多不法商家会在牛肉加工时加入
2023-10-25 08:59
1、炒鸡胗不需要焯水,焯水会让鸡胗的肉质收缩,口感也会变老,不容易入味,并且焯水并不会去除掉鸡胗的腥味。炒鸡胗时正确处理鸡胗的方法是用面粉、醋、食盐、料酒将鸡胗腌制一下,然后将鸡胗抓洗干净备用即可。2、炒鸡胗的正确处理方
2023-10-25 08:58
1、食材:皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量。2、嫰豆腐用凉开水洗净。3、用豆腐刀切出花边。4、皮蛋剥壳,皮蛋切成小块。5、大蒜剥皮,将大蒜切碎。6、在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐
具体做法如下:1、制卤水:炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆瓣(先剁细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即
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2023-10-25
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