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为什么做出来的馒头发黄怎么办(为什么我做的馒头发黄)

更新时间:2023-04-28 10:05:51作者:未知

为什么做出来的馒头发黄怎么办(为什么我做的馒头发黄)

1、做出来的馒头发黄可能是泡打粉用量过多。做的时候看清楚包装上的比例来,切勿放得过多造成面皮发黄的现象。

2、还有可能是蒸馒头的时间太长了,馒头蒸的时间越长就越黄,原因是面粉中的淀粉和空气的氧气反应。因此在做馒头的时候可以适当减少时间。

本文标签: 馒头  

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