1、准备血糯米200g，大米500g，无花果100g，青椒100g，西红柿100g。

2、血糯米和大米放在小碗里洗净，红薯用清水洗净削皮切块，无花果干用清水洗净备用。

3、锅里倒入冷清水烧开，放入血糯米和大米搅动大火熬煮到水开，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，大火熬煮。

4、洗净的无花果干放入锅中大火熬煮，再下青椒和西红柿，翻炒青椒和西红柿，加糖，半勺高汤，翻炒均匀即可出锅。