更新时间:2023-05-21 05:42:33作者:未知
1、主料:冬笋200g、腊肉100g。
2、辅料:油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、大蒜适量。
3、把所有食材切成片。
4、热锅下少许油下腊肉炒香后盛出备用。
5、锅内留油下冬笋炒一会。
6、锅中放入盐,放入大蒜。
7、把冬笋炒熟。
8、锅中放青红椒。
9、锅中放腊肉炒匀盛出即可享用。
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2023-05-21 05:42
1、主料:鸡胸肉一块。 2、辅料:青尖椒(特辣型)、红尖椒(特辣型)各适量。 3、调料:姜片、甜面酱、料酒、盐、蘑菇精、水淀粉。 4、将鸡胸肉切丁,提前半小时用3/1勺盐,两勺料酒及水淀粉码味。 5、青尖椒,红尖
2023-05-21 05:41
1、食材:糯米200克、鸡胸肉1块、红椒1根、葱姜末适量、料酒少许、生抽适量、蚝油适量、黄豆酱1勺、芝麻油适量、淀粉10克。 2、糯米提前泡4个小时以上,泡发后的糯米蒸起来更容易熟。浸泡过的糯米淘洗干净,放到蒸屉上,摊
2023-05-21 05:37
1、主料:绿豆芽200克,尖椒50克,胡萝卜50克,黄瓜50克。 2、辅料;花椒5粒,辣椒1个,盐3克,鸡精2克,糖2克,醋5克蒜碎适量,食用油适量。 3、把绿豆芽洗净,去掉根须。 4、黄瓜尖椒胡萝卜切丝。 5、
2023-05-21 05:36
1、用料:本地活鸭1只(重约1.5千克)、芋茸馅400克、原鸭汁200克、芝麻油、老抽各3克、菇料10克、姜米、葱花各3克、鸡蛋黄2个、花雕酒、胡椒粉、味粉、蚝油、干生粉、湿生粉适量,生油1.5千克(实耗)。 2、活鸭
2023-05-21 05:35
1、主料:鲍鱼两个、葱一根。 2、调料:蒜末8克、食用油5毫升、盐2克、料酒5克、水淀粉10毫升、高汤100毫升。 3、将两个鲍鱼内脏去除后打十字花刀。 4、鲍鱼焯水30秒。 5、大葱切段,生姜切末备用。 6、
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2023-05-21
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