更新时间:2023-10-30 07:36:24作者:佚名
1、将切好的肉块放入盆里,放入盐、味精、白糖、酱油、白酒、十三香,用手将肉块与辅料抓拌均匀。肠皮一头系起来,矿泉水瓶做漏斗,装肉套在肠皮上,将肉块用筷子推到肠皮里。
2、用手一点一点的推下去,将肠皮灌满肉块,做好的腊肠封口,拧几个分段,用针扎几下晾晒即可。
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1、将切好的肉块放入盆里,放入盐、味精、白糖、酱油、白酒、十三香,用手将肉块与辅料抓拌均匀。肠皮一头系起来,矿泉水瓶做漏斗,装肉套在肠皮上,将肉块用筷子推到肠皮里。2、用手一点一点的推下去,将肠皮灌满肉块,做好的腊肠封口
2023-10-30 07:36
1、主料:五花肉500g、冰糖1把、草果1个、桂皮1片、香叶3片、豆蔻1个、丁香少许、八角1个、老抽1匙、鲜酱油2匙、味精1茶匙。2、五花肉切好 ,过下开水 ,小煮2分钟洗洗,香料集合。3、锅里下冰糖炒出糖色,炒好后下肉
2023-10-30 06:50
1、食材:面粉适量、饺子粉适量;2、适量面粉,边加水边搅拌,待面粉成絮状,用手揉成光滑的面团。切不可一下将水都加入,那样很容易使面团太稀。最好盖湿布或者保鲜膜醒30分钟。3、切条状,大小均匀,切勿过大过小,搓成细条,切成
2023-10-30 06:49
1、银耳是可以泡一夜的,但是不建议过长时间的泡制,因为长时间的泡制不仅会让银耳营养物质流失,也会滋生一些细菌,让银耳的口感变差。2、银耳泡制三四个小时最佳,且是在冷水中浸泡。3、泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡三四
2023-10-30 06:48
1、制作包子一般建议用中筋粉,中筋粉水份13.8%,粗蛋白质8.5%以上,国内叫特一粉或着精制粉, 最普通的面粉,通常用来做中式面食,馒头、包子、烙饼、面条、麻花等大多数中式点心,西式点心等。用中筋的面粉一般制作中式包子
1、主料:辣椒粉(细)80克、辣椒粉(中粗)80克、花椒粉20克(中粗)、大蒜2瓣、小葱6根、盐1茶匙、鸡粉2茶匙、白砂糖1茶匙、芝麻2茶匙、八角1个、桂皮1段;2、准备好要用的食材,辣椒可以用两种,这样吃的才有层次感,
2023-10-30 06:46
2023-10-30
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2023-10-29