更新时间:2023-08-04 15:41:58作者:佚名
1、用料:红薯粉若干,开水一定量。
2、红薯粉放入盆里,倒入开水,用筷子调匀,再用手揉面样的揉,揉到能揪成坨就行,不用像做汤圆那样使劲揉。
3、用手揉搓几下,成团时越稀蒸出来越软,团越紧蒸出来就硬一些,个人口味。
4、摘小坨放手心搓成圆圆的再按压成扁型,放入蒸笼正常火候蒸20分钟左右。
5、蒸熟起盖,粑粑颜色会变深。
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1、原料准备:大米350g,鲍鱼30g,鱿鱼50g,洋葱100g,番茄酱20g,肠仔50g,海虾150g,橄榄油10ml,盐3g,胡椒粉适量,蚝油适量,彩椒末少量,小葱末少量。2、大米洗净,各种材料备用,把鱿鱼切圈,洋葱
2023-08-04 15:41
1、用料:红薯粉若干,开水一定量。2、红薯粉放入盆里,倒入开水,用筷子调匀,再用手揉面样的揉,揉到能揪成坨就行,不用像做汤圆那样使劲揉。3、用手揉搓几下,成团时越稀蒸出来越软,团越紧蒸出来就硬一些,个人口味。4、摘小坨放
1、主要原料:海蟹2只,黑胡椒粒。辅料:黑胡椒粉,洋葱切粒,大蒜拍碎,姜片,小红尖椒,黄油适量;调料:香葱,黄酒(花雕好),素油适量,盐适量,酱油适量,生粉适量。2、做法:(1)先将蟹去掉三角蟹脐,打开蟹盖后去掉两边象菊
1、材料:丝瓜1根、肉馅适量、葱适量、姜适量、蒜适量、水淀粉适量、鸡蛋1个。2、做法:丝瓜削皮,去头尾,切段掏空备用。丝瓜肉切碎,切葱花,姜,蒜切末,将肉馅倒入料酒,生抽,姜末,丝瓜碎,拌匀。加入盐,糖,鸡蛋,倒入淀粉,
2023-08-04 15:40
1、食材:三黄鸡一只,葱适量,姜适量,盐适量,五香粉适量,料酒适量,丁香适量。2、把鸡杀了,去毛取出内脏。把鸡头、鸡屁股、鸡脖子都切去。3、把鸡翅膀先割下来,从肚子中间割开,然后压平,再用刀将里面的骨头砍断,已达到整个鸡
1、原料:金针菇、葱花、蒜蓉辣酱、蚝油、辣椒油、盐。2、烤箱预热200度,趁预热的时候,金针菇切去根部,洗净,葱花切好。3、将调料混合。4、将金针菇摆放到锡纸上,涂抹上调好的酱汁。5、锡纸包好放入预热好的烤箱,烤12分钟
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