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小米椒拌羊头菜(羊头肉拌凉菜)

更新时间:2023-04-12 21:23:03作者:未知

小米椒拌羊头菜(羊头肉拌凉菜)

1、将整理好的羊头下入沸水锅中出水,除尽羊膻味;

2、然后将羊头放入吊锅中吊软,除尽羊头里的羊骨;

3、将羊头皮切成片;

4、将小米椒用刀剁碎,加入盐、味精、酱油、白糖、红油对成味汁;

5、然后将羊头皮下入对好的味汁中拌匀即成。

本文标签: 凉菜  小米  

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