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皮蛋拌豆腐的家常做法 皮蛋拌豆腐的家常做法视频

更新时间:2023-09-25 20:27:30作者:佚名

皮蛋拌豆腐的家常做法 皮蛋拌豆腐的家常做法视频

1、食材:皮蛋2个、豆腐(内酯)1盒、酱油3勺、醋2勺、糖少许、麻油适量、香葱1根

2、豆腐先中间横切一刀。

3、再竖切N刀成小块。

4、用刀背铲起整块豆腐完整移入盘中。

5、皮蛋去壳后一切为二,每一半再切成三小片,共12片。

6、改竖刀切成小丁铺在豆腐上。

7、小碗内加入3勺酱油,2勺镇江香醋,少许糖,切入小香葱(香葱又吃完,只好青蒜代替),最后来些麻油。

本文标签: 皮蛋拌豆腐的家常做法  

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