更新时间:2023-08-10 16:50:27作者:佚名
1、材料:鸡蛋10个、梅干菜100克、姜葱适量。
2、调料:酱油、料酒、糖。
3、鸡蛋清洗干净后下冷水锅,水开后煮15分钟捞起过凉水,并将蛋壳敲碎。
4、锅中重新放水,下入泡好的梅菜,调入酱油、料酒、糖,大火烧开后放入鸡蛋,水再开后改中小火煮40分钟。
5、关火焖8小时即成。
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2023-08-10 16:50
1、主料:灯笼椒2个。 2、辅料:葱适量、姜适量、五花肉适量。 3、配料:盐适量、老抽少许。 4、灯笼椒洗净。 5、去蒂去籽用手撕大块。 6、葱切葱花,姜切细丝,五花肉切条。 7、锅内热油爆香葱姜,放入肉煸炒
2023-08-10 16:49
1、制作材料:大米500克,白胡椒粉1.5克,五香粉1克,精盐10克,菜籽油1000克(约耗75克)。 2、将大米除去杂质,磨成细干粉子,过罗筛。锅内加清水900克烧沸,先将筛上的粗粉子入锅煮熟,再放入细米粉,加入精盐
2023-08-10 16:47
1、食材:去骨鸭掌250克,西芹80克,甜椒、仔姜、青笋各20克,鲜柠檬30克。2、调料:泰汁(泰式酱100克,洋葱50克,味精10克,大红浙醋15克,小米椒、糖粉、香菜、泰国鱼露、大蒜各20克,橙汁10克,青柠檬30克
1、原料:鸡脯肉切粒,香菇泡发切粒,寿司饭一碗,胡萝卜碎少许。 2、鸡肉切细粒后,先用生抽、一点砂糖、淀粉,拌匀备用;香菇泡发后切粒。 3、热锅放油,先把鸡肉爆香,再加入香菇丁炒熟,用一点盐调味即可。 4、煲好的米
2023-08-10 16:46
1、食材:面粉(小麦粉或玉米面粉)、芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐。2、做法:在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。3、添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋葱末等佐料拌馅
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2023-08-10
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