1、材料：金针菇一把、培根9根、蚝油1勺、蕃茄酱2勺、黑胡椒少许。

2、将金针菇清洗干净,培根中间对半切开,用培根将金针菇卷起来,然后用牙签固定住。

3、取一个小碗,将蚝油、蕃茄酱、黑胡椒粉混合,加入半碗温水化开。

4、锅中油烧热,下入金针菇培根卷,盖上盖子小火焖5分钟。

5、打开锅盖,倒入调好的汁,大火收汁即可。