可以做传统手工桃酥，做法步骤如下：

1、制作配料：猪油120克、低粉200克、白糖50克、核桃碎50克、小苏打1克、泡打粉3克、蛋黄3个。

2、核桃烤熟，切碎备用；猪油放碗里，打发至颜色变浅、体积变大；加入白糖、3个蛋黄拌均匀；泡打粉、小苏打和面粉混合均匀，筛入盆里，拌均匀；加入核桃碎，拌均匀；揉成面团；面团整理成长条状，切成大小一致的小剂子；小剂子搓圆按扁，摆放在烤盘上；烤箱预热，上下火160度烤25分左右，烤箱温度仅供参考。