更新时间：2023-04-22 15:42:46作者：佚名
1、主料：黄豆适量。
2、辅料：食盐适量。
3、黄豆泡6小时以上煮熟，晾至40度左右放盒里密封发酵。
4、发酵至黄豆有白毛生出、豆子开始发黏，把豆子攥成团晾晒到5成干。
5、晒好的豆子掰碎，盐用开水化开，晾至40度左右倒在豆子上，放阳光下晒。
6、晒的期间要不断的搅拌，最好一边搅拌一边捣蒜一部分豆。4、5月份大约45天就好了。
豆瓣酱的制作方法 豆瓣酱的制作方法和过程
火锅怎么做汤白好吃又简单 火锅怎么做汤白好吃又简单窍门
烧麦里面加冬笋怎么做 烧麦里面加冬笋怎么做好吃
新榨菜怎么做不苦（新鲜榨菜怎样做不苦）
鲜椒兔丁怎么做 鲜椒兔丁怎么做才好吃
蛋黄油的正确提取方法（蛋黄油的正确提取方法是）
方便面可以放冰箱吗（方便面能放冰箱吗）
老式油条的做法和配方（老式油条的做法和配方视频教程）
绿豆汤怎么煮才碧绿 绿豆汤怎么煮才碧绿又糯
怎么炒酸辣土豆丝好吃 炒酸辣土豆丝好吃的做法
1、主料：黄豆适量。2、辅料：食盐适量。3、黄豆泡6小时以上煮熟，晾至40度左右放盒里密封发酵。4、发酵至黄豆有白毛生出、豆子开始发黏，把豆子攥成团晾晒到5成干。5、晒好的豆子掰碎，盐用开水化开，晾至40度左右倒在豆子上
2023-04-22 15:42
1、熬制鸡汤。热一锅水，水开把洗净剁好的鸡架子放入锅内，加入料酒，熬制汤白。可在汤中加入化好的淀粉，或者牛奶也可以。 2、制作小料。香菇块若干，花椒几粒，大料一颗，红枣，枸杞，葱段，姜片，蒜瓣。 3、把鸡架子捞出，加
1、材料：猪肉1斤，冬笋1斤，姜适量。2、准备好材料，把肉剁成肉丁。烧卖皮可以自己擀，如果嫌麻烦的话可以买市场上的烧卖皮。3、先将肉丁炒至泛白，再加入其余所有备料，翻炒变软出水。4、然后下入冬笋（要切成比肉丁小一些的）一
2023-04-22 15:41
1、榨菜头洗干净后切成片或条状。 2、锅里放水，加热煮沸。 3、把切好的榨菜放入锅里焯过水。 4、捞出清洗干净，然后再用盐水浸泡一段时间。 5、处理后的榨菜可以用来炒肉，煮汤，搭配荤菜可以降低它的苦度，激发它的鲜
2023-04-22 15:40
1、主料：兔肉。2、调料：糖色、香油、盐、料酒。3、辅料：姜、葱。4、将兔肉斩成小块，用姜葱盐料酒码味，然后将锅内烧热油，下入兔肉炸，兔肉炸成棕红色的时候捞出来。5、炒干花椒，干辣椒，然后加入炸好的兔肉，加入糖色，调味料
2023-04-22 15:38
1、在煮锅中加入冷水，水高和鸡蛋一齐，煮20分钟，一定要煮熟，蛋黄不能有溏心。 2、鸡蛋煮好后，取蛋黄，放入大汤勺内，并将其用小汤勺掐碎，越碎越好。 3、放在煤气灶上加热，用小火，要对其不断搅拌，蛋黄会慢慢变得黏糊，
在家自己煮清汤火锅怎么做 在家自己煮清汤火锅怎么做好吃
2023-04-22
鸡腿煮多少分钟就熟了（鸡腿煮多少分钟能熟）
臭豆腐的做法和配方 臭豆腐的做法和配方,做臭豆腐的汤水要放什么东西
