更新时间:2023-09-06 16:14:10作者:未知
1、主料:胡萝卜150克,水发木耳50克。
2、配料:葱段50克,花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。
3、将胡萝卜洗净,去根,切成片。
4、木耳洗净,撕片。
5、净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。
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1、主料:米粉1碗。 2、辅料:鸡蛋6个、牛腩1000克、花生适量。 3、牛腩先用温水泡两个小时,中间换水两次;泡好后切成小块,冷水入锅焯去血水;捞出来后再用流水洗干净浮沫,沥干水备用。 4、准备好干红椒、桂皮、蒜
2023-09-06 16:14
1、食材:鱼骨500克,食盐4克,酱油5克,葱5克,姜10克,蒜5克,花椒10粒,干辣椒3个,料酒10克,植物油15克,水适量,小葱10克。2、鱼骨用盐、姜丝和料酒腌制一晚上。3、热油下腌好的鱼骨炒香。4、加入葱丝、蒜片
1、主料:胡萝卜150克,水发木耳50克。 2、配料:葱段50克,花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。 3、将胡萝卜洗净,去根,切成片。 4、木耳洗净,撕片。 5、净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆
1、需准备虾尾300克、盐适量、料酒1勺、白糖小勺、姜2块、蒜5颗、干辣椒适量、小米辣5颗、花椒适量、啤酒适量、香叶3片、豆瓣酱半勺。2、热锅放油,葱、姜、蒜末和豆瓣酱爆香。3、加入虾尾炒制金黄,再加入干辣椒、小米辣、花
2023-09-06 16:12
1、清蒸巴沙鱼水开后蒸5至7分钟即可。2、做法:用料:巴沙鱼200克、姜片8片、生抽1勺、红烧汁1勺、红辣椒半个、绿辣椒半个、小葱适量。(1)巴沙鱼切片,放上姜片。(2)红辣椒,绿辣椒,小葱洗净,切丝,放入凉白开中泡着。
2023-09-06 15:39
1、5-8分钟即可,这个时间段鸡蛋都是溏心的,而且可以根据自己需要来确定煮的时间,一般5分钟即可。2、煎溏心蛋,最好选用新鲜的鸡蛋,不可用冷藏蛋。3、煎好溏心鸡蛋必须火要小,否则全蛋很快会熟透。4、3分钟的蛋:蛋白完全凝
2023-09-06 15:38
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