1、准备好要用的调味品，有米酒、酱油、番茄酱、白糖、蚝油。

2、往锅中加入适量清水，放入适量的白糖、番茄酱、耗油，搅拌一下。再倒入适量的米酒、酱油，搅拌均匀。

3、开小火，盖上盖，将其慢煮。

4、待所有调味品都融化混合于锅内，搅拌片刻，勾芡一下，即可盛出。

5、盛出后的酱还很热，可以将其放置一旁，冷却后，再食用。