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麻辣猪肝的做法是怎样的(麻辣猪肝的做法大全集窍门窍门)

更新时间:2023-11-11 19:07:13作者:佚名

麻辣猪肝的做法是怎样的(麻辣猪肝的做法大全集窍门窍门)

1、食材:猪肝半斤、食用油、料酒、干淀粉、泡椒、泡姜、葱花。

2、猪肝洗净切片,撒上干淀粉和料酒,拌匀。

3、泡椒泡姜切丝备用。

4、锅烧热,倒入油(适当多一些),烧至7层熟。

5、改大火,倒入猪肝,快速滑散,马上倒入切好的泡椒泡姜丝,快速翻炒,一分钟后起锅。

6、撒上葱花装饰,即可食用。

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