更新时间：2024-05-13 00:00:46作者：佚名
1、原料：西红柿1个、茄子1个，葱蒜少许、盐、味精、植物油。
2、将西红柿洗净切小块，茄子去皮洗净切细条备用。
3、葱蒜切片备用。
4、锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香，之后放入茄子翻炒。
5、放入盐、十三香继续翻炒，然后放入西红柿翻炒。
6、待西红柿汤汁炒出来后放入味精即可。
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2024-05-13 00:00
1、茄子切滚刀块，放在凉水中浸泡半小时。姜切片，蒜头切成末，青葱切葱花待用。2、起油锅，待油温升至5——6分热后，同时放入姜片和蒜末爆香，接着倒入茄子翻炒，你会看到锅内的油马上被茄子吸干，那时将火候调为中火，继续炒到茄子
1、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好。2、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会。3、锅内热油，先把酸菜和青椒，红青椒炒一会，再放大肠下去一起炒。4、锅盖闷一会就可以盛盘了，别炒太久了，不然老了，就不脆了。5、爆
1、面粉500克，酵母10克，鸡蛋100克，清油50克，糖100克，温水、精炼油各适量。2、和面：面粉置案板上，加酵母拌匀，然后开窝将鸡蛋、白糖、清油、加少量水和成油饼面团，然后揉光，用净湿布盖上发酵。3、成形：等面团松
1、炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。2、最初是从顺德传入广州的，但当时人们并未懂得使用紫苏叶炒田螺。虽
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1、制作食材：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。 2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。 3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片，藕片沥干水分。 4、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2
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