更新时间:2024-06-13 17:18:01作者:未知
1、食材:小白条、辣椒粉、鸡蛋、面粉、各种调料。
2、小白条处理好后,用料酒、盐码味再加入鸡蛋、辣椒粉。
3、还有蚝油也别忘记了,这样味道会更好一些。
4、加好调料后用手充分揉匀。
5、下油锅炸之前,每条鱼都沾上一层生粉。
6、放入七成油温中炸两次,直到酥脆为止。
7、好了,稍微凉一下就可以吃了。
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2024-06-13 17:18
1、食材:祝腱子肉600克,玉米油2勺,食盐适量,姜1小块,蒜3瓣,香菜2棵,花椒5颗,小葱2棵,蒸鱼豉油适量,芝麻油适量,耗油2勺,彩椒1枚,白糖2勺。2、腱子肉处理干净,去掉多余的筋膜,把腱子肉均匀的抹上盐,姜切丝,
2024-06-13 17:16
1、紫皮大蒜250克、白糖一小勺(大概3克左右)、米醋 300毫升。2、把紫皮大蒜表面的老皮剥掉。大蒜掰成小蒜瓣。洗干净双手擦干,然后再把每颗蒜瓣上的皮剥干净(不能水洗哦)。3、剥好的蒜瓣,放到可以密封的容器里,往里加一
1、食材:客家豆腐二块,猪肉400克,香菇12朵,生粉蚝油各一勺,香葱二根,鸡粉半勺。2、豆腐买回来就放在淡盐中泡到,香菇从早上就开始放清水泡发。3、把泡发的香菇控水后再切碎,猪肉剁成肉末,也可以用机器打成肉泥。4、再放
1、食材:黄花鱼1条,葱1根,姜7片,蒜8瓣,蒸鱼豉油2勺,料酒3勺,盐1勺。2、葱、姜切丝,蒜+盐剁成蒜泥。3、洗鱼、改刀。4、把葱姜蒜放进鱼的肚肚里、改过刀的鱼肉缝儿里,再倒入料酒腌制20分钟。5、水开以后上蒸锅,小
2024-06-13 17:15
1、首先把蒜苔洗干净,然后平铺在案板上,把上面的水分晾干,大约20分钟左右,我们去掉蒜苔的头尾,然后把蒜苔切成4到5厘米的小段,切好的蒜苔放在一个无油无水的盘中,加入两大勺的精盐,大约8克左右,然后用手把它抓匀,再腌制至
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