更新时间:2023-04-18 12:31:16作者:佚名
1、主料:南瓜300g、糯米粉300g。
2、辅料:白芝麻30g、糖30g。
3、南瓜切块,大火蒸熟。
4、蒸好的南瓜放入容器中,加入糖。
5、捣成泥状。
6、加入糯米粉。
7、揉成面团。
8、揉成小面团,粘上芝麻。
9、锅内放油,5成热放入麻团,小火。
10、炸至浮起。
11、捞出控干油即可。
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1、材料:鸭脖子250克。卤水料:八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香5ml、香叶2片、干辣椒10克(剪成段)、花椒粒20颗、老抽5ml、生抽30ml、蚝油15ml、盐适量、糖5ml、姜片2片、大
2023-04-18 12:31
1、主料:南瓜300g、糯米粉300g。2、辅料:白芝麻30g、糖30g。3、南瓜切块,大火蒸熟。4、蒸好的南瓜放入容器中,加入糖。5、捣成泥状。6、加入糯米粉。7、揉成面团。8、揉成小面团,粘上芝麻。9、锅内放油,5成
1、材料:面粉200g,清水120g,五花肉150g,肉皮冻100g,葱花50g,蚝油1勺,鸡蛋1颗,五香粉2g,盐适量,花椒水适量,料酒适量,老抽几滴。2、猪皮洗干净,去除杂毛,加入冷水没过猪皮,加入少许的料酒和盐,煮
2023-04-18 12:30
1、如清炖羊肉,是以小火烧煮的。烹前先把羊肉切成方形块,用旺沸水焯一下,清除血沫和杂质。 2、这时羊肉的纤维是收缩阶段,要移中火,加入副料,烧煮片刻,再移小火上,通过小火烧煮,使羊肉收缩的纤维逐渐伸展。当羊肉快熟时,再
2023-04-18 12:29
1、主料:西葫芦、黑木耳、鸡蛋。2、辅料:香油、葱、鸡精、姜末、盐、鱼露。3、西葫芦洗干净,可去皮(也可以不去外皮,随自己心意就好)。4、把弄好的西葫芦用工具搓成稍粗的丝,省去剁碎的麻烦了。5、提前泡好黑木耳。6、把西葫
1、猪脑3对,姜适量,盐适量,花生油适量。2、准备好原材料:猪脑三双。一大早去市场才能买到新鲜的猪脑哦。3、把猪脑泡在一盆子水里,然后把猪脑上的血丝给一点点弄干净。4、姜,剁碎,备用。5、洗干净的猪脑,洒上姜末和少量的盐
2023-04-18 12:28
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