更新时间：2023-10-31 14:35:43作者：佚名
1、雪媚娘的皮太粘可以在和面的时候适量添加一些玉米淀粉，加水时也要一点一点往里加。
2、另外雪媚娘的皮主要材料是糯米粉，本身就比较粘，所以可以在擀面杖和面板上涂上一层粉，防止粘手，另外将雪媚娘的冰皮做好后放到冰箱冷冻再拿出来也不会太粘。
雪媚娘皮太粘怎么办 雪媚娘皮子太粘怎么办
新鲜冬笋需要焯水吗（新鲜冬笋要煮多久才熟）
鱼头蒸多少分钟就可以了（鱼头一般要蒸多少分钟）
江米是泡的时间越长越黏吗 江米是泡的时间越长越黏吗
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1、雪媚娘的皮太粘可以在和面的时候适量添加一些玉米淀粉，加水时也要一点一点往里加。2、另外雪媚娘的皮主要材料是糯米粉，本身就比较粘，所以可以在擀面杖和面板上涂上一层粉，防止粘手，另外将雪媚娘的冰皮做好后放到冰箱冷冻再拿出
2023-10-31 14:35
1、新鲜的冬笋一般建议焯水再进行烹饪。2、因为冬笋中含有大量的草酸，不仅会影响人体对钙质的吸收，而且吃起来也会有点涩口，而草酸能溶于水，过一下热水，就能去掉60%的草酸，这样焯过水的冬笋也不容易涩口。冬笋可以在炒制前用开
2023-10-31 14:34
1、鱼头蒸制时间不会太长，一般等水开之后蒸10分钟左右就可以了，要是时间太长的话，会直接将鱼头蒸老，营养价值也会流失，影响食用口感。2、要想吃鲜嫩一点的鱼头，首先我们要选择新鲜的鱼头进行烹饪，在制作之前也需要用调料腌制一
2023-10-31 14:33
1、江米并不是浸泡时间越长越黏的。2、将它放到水中浸泡，是因为江米比一般的米更硬一些，直接煮很难煮熟，而浸泡之后江米就会充分吸收水分，这个时候再加水煮制的话就非常容易煮熟了，而江米完全煮熟之后，口感就会变黏了。
1、材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多。2、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出
2023-10-31 14:31
1、制作面包需要用高筋面粉，制作蛋糕需要用低筋面粉。2、使用高筋面粉或者低筋面粉是根据面粉种蛋白质的含量多少来决定的。3、因为高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%，蛋白质含量比较高, 麸质也较多，因此筋性亦强，多用来做
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2023-10-31
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