更新时间：2023-07-14 15:45:11作者：未知
1、食材：鸡蛋1颗；黄油一枚；海盐根据个人口味研磨；黑胡椒根据个人口味研磨。
2、两颗蛋打入比较深的碗中。
3、用打蛋器不停搅打，直到蛋液表面生成一层细腻的气泡。
4、小火热锅，放入一块黄油，让黄油融化涂满整个锅底。
5、倒入打好的蛋液，一直中小火，小心不要煎糊。
6、翻炒至鸡蛋凝固，保持表面水嫩即可，不要炒太久，容易老。
7、装碟前撒上盐和黑胡椒。
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2023-07-14 15:45
1、食材：面粉500克；温水300毫升；无铅泡打粉3克；碱面2克；盐1克；食用油50克。2、将面粉、泡打粉、碱面、盐混合均匀。3、缓缓加入温水，边加边搅拌，用手揉成面团。4、加入食用油50克反复压揉至滋润光滑稍软的面团。
1、食材：鸭掌10只；可乐1听；生抽适量；盐适量；葱姜蒜适量。2、将鸭掌放入锅中煮，加姜片。3、煮沸时将鸭掌捞出，洗净。4、把洗净的鸭掌放入锅中炸。5、炸至金黄色时，放入葱姜蒜。6、倒入可乐，生抽，放盐。等待收汁。7、收
2023-07-14 15:43
1、因为排骨汤里加醋形成的酸性环境，有利于骨骼中钙质的溶出。 2、从营养获取角度考量，炖骨汤的时候，在水烧开后，可加适量的醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里，增加汤的营养，利于肠胃吸收。 3、但是在烹饪骨头汤时，
1、春天，清明节前后吃最多。 香椿又被称为香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，一般主要在清明节前的时候发芽，但根据各地的温度、气候不同，发芽的时间也会有些差别，长到谷雨前后，也就是四月中旬即可采摘顶芽，这时是香椿上市的旺季
1、炖红枣，花胶可以跟红枣一同炖，把泡发出来的花胶和适量的红枣一同放到锅里面炖煮1个小时即可。 2、姜片，由于花胶有股腥味，有些人受不了花胶的腥味，因此，可以在炖花胶的时候放入适量的姜片，能够有效地去腥。 3、鲜奶炖
2023-07-14 15:41
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