更新时间:2023-08-14 04:30:29作者:佚名
1、主料:牛肉250g;辅料:盐适量、生粉适量、姜10g。
2、牛肉洗净,用刀拍松肉质。
3、切成均匀的薄片。
4、加入盐、生粉。
5、用力抓,给牛肉按摩十分钟。
6、让盐和生粉都完全和牛肉融合。
7、水煮开,放入姜片。
8、用筷子慢慢的把牛肉拨进锅中。
9、汤煮开后放入适量盐调味即可。
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1、主料:牛肉250g;辅料:盐适量、生粉适量、姜10g。 2、牛肉洗净,用刀拍松肉质。 3、切成均匀的薄片。 4、加入盐、生粉。 5、用力抓,给牛肉按摩十分钟。 6、让盐和生粉都完全和牛肉融合。 7、水煮开
2023-08-14 04:30
1、原料:白萝卜一个,白萝卜和胡萝卜丝/条混合起来做比较好看。2、姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁、盐。3、白萝卜切条,如果要当天吃,就切丝,否
2023-08-14 04:28
1、用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽。2、择去根部清水冲洗一遍(因为是自己发的豆芽很干净的)。3、炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒。4、倒入生抽。5、翻炒均匀。6、加少许水小火炖。7、最后加适量盐翻炒均匀即可。
2023-08-14 04:21
1、材料:五花肉650克,梨子2个,老抽4大匙,料酒120毫升,姜片5-6片,开水1.5杯,盐1小匙。2、五花肉洗净切小块,梨子洗净每个切成4大块,去核。烧热锅,将姜片放入略炒几下,把切好的肉快放下去翻炒(要翻炒得快些,
2023-08-14 04:20
1、保持卤水静置状态,先用手勺慢慢地将卤水最上层卤油(只撇干净油)撇出到干净盆内。2、接下来会看到卤水上面漂浮着一层杂质,这是食材在卤制过程中未及时打捞出现的浮沫,用手勺一点点撇去丢掉。3、准备一个不锈钢桶,一块纱布。将
2023-08-14 04:16
1、主料:面粉700克、鸡蛋4个、白糖200克、玉米油180克。2、辅料:水30克。3、先把各种材料全放到盆里。4、用筷子搅至没有干粉。5、揉成面团,松驰10分钟。6、把面团放案上揉顺滑。7、擀成0.5到1厘米厚的薄饼。
2023-08-14
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