更新时间：2023-11-14 13:31:00作者：佚名
1、原料：香菇400克、鸡蛋3个、葱花蒜末、青红椒、生抽、蚝油、清水、盐。
2、水开把香菇下锅煮5秒捞出。
3、起锅烧油，油热倒入鸡蛋煎熟出锅，切成块。
4、锅底留油，加入葱花、蒜末炒香，加青红椒翻炒几下炒香。
5、再加入香菇翻炒均匀，加入生抽、蚝油、半勺清水、盐翻炒均匀。
6、最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。
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2023-11-14 13:31
1、食材：车螺300克、土鸡蛋150克、水300克、小葱50克、盐15克。2、洗净，准备好食材。3、用量杯量300ml水入锅煮沸。4、加入车螺，加入一点儿料酒去腥味，煮至所有车螺都开口。5、等待车螺完全开口的间歇，进行打
1、出现冒泡溢锅的时候一定要立刻盖上锅盖，并关火，菜籽油冒泡溢锅主要和菜籽油本身有关，比如水分太多，这时候可以先将油烧热倒冒烟，然后放凉，再烧热用来炸东西就不会有泡沫了。2、在热油的时候如果出现沫了，可以放入一根大葱炸一
2023-11-14 13:30
1、普通腌咸菜那样腌渍：洋姜50千克，洗净去杂，晾晒、通风一天以上，不能有湿气，否则腌出来发黑放入瓦缸内，放一层地环鬼子姜撒盐，用盐量为9千克，放好后倒入适量清水。一天后倒缸一次，以后两天倒缸一次，约15天后可食用，颜色
1、鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。2、做法：把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。3、炒锅里放少量
2023-11-14 13:29
1、食材：大虾6-8只、土豆180克、胡萝卜50克、紫洋葱30克、意大利面100克、咖喱块40克、黑胡椒碎适量、料酒1勺、盐少许、黑胡椒粉少许、清水适量、橄榄油适量。2、大虾去壳挑出虾线清理干净，调入一勺料酒、少许盐和黑
2023-11-14
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