网站首页
手机版

炸蘑菇怎么做不软还酥脆的做法分享 炸蘑菇怎么做不软还酥脆的做法分享一下

更新时间:2023-04-20 13:39:18作者:未知

炸蘑菇怎么做不软还酥脆的做法分享 炸蘑菇怎么做不软还酥脆的做法分享一下

1、蘑菇洗干净,撕成适当的长条。

2、蘑菇放入沸水中焯熟,捞出后挤下水份,备用。

3、再来调面糊,面粉+淀粉+鸡蛋+清水+盐+五香粉+花椒粉+泡打粉,搅拌均匀。(面粉和淀粉的比例2:1)。不喜欢泡打粉的可以不放,复炸一次就可以更酥脆。

4、清水加入时,慢慢少量分次加入,搅拌至无面粉颗粒。

5、面糊调成能挂在蘑菇上,还会有面糊滴落的状态就可以了。

6、锅中倒入适量的食用油,开火加热。油烧热后,把裹了面糊的蘑菇,一个个放入油锅中,炸至金黄,捞出控油。外酥里嫩的炸蘑菇就做好了。

为您推荐

炸蘑菇怎么做不软还酥脆的做法分享 炸蘑菇怎么做不软还酥脆的做法分享一下

1、蘑菇洗干净,撕成适当的长条。2、蘑菇放入沸水中焯熟,捞出后挤下水份,备用。3、再来调面糊,面粉+淀粉+鸡蛋+清水+盐+五香粉+花椒粉+泡打粉,搅拌均匀。(面粉和淀粉的比例2:1)。不喜欢泡打粉的可以不放,复炸一次就可

2023-04-20 13:39

青金桔与小青柠是同一种吗

1、不是,青金桔和小青柠不是同一种。2、青金桔,芸香科柑橘族金柑属,又名青桔、山桔、年桔、绿桔。小青柠是柠檬的一种,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。3、青金桔以树形挺直美观、四季常青,果实金黄亮丽、光

2023-04-20 13:36

炸薯条的小窍门(炸薯条的小窍门有哪些)

1、把薯条切成粗细均匀的形状,不要切得太细,切的太细的土豆炸的时候容易碎。切好的土豆,放入水中并加入食盐浸泡,浸泡十分钟至20分钟为宜,对比清水来讲,加入食盐水更容易去除土豆中的淀粉,使土豆条吃起来更具有脆爽的口感。

2023-04-20 13:36

小面包的做法(小面包的做法家庭做法)

1、食材:高筋面粉200克、全蛋液35克、奶粉18克、细砂糖30克、牛奶105克、酵母3克、黄油30克。2、除黄油外的所有材料扔进松下面包机,选择饺子皮程序(15分钟)3、把黄油切小块放入面包机,再用2次饺子皮程序揉面(

2023-04-20 13:33

宝宝吃的红肉泥怎么做 宝宝辅食红肉泥的做法

1、100g牛肉和100g土豆加上3片姜片,首先把牛肉搅碎,土豆切丁;2、然后把土豆和牛肉一起放入蒸锅,稍微再土豆和牛肉里面各加一点点水,不要过多;3、最后,一个小时之后等牛肉和土豆都熟了,一起放入搅拌机中搅拌成泥状就可

2023-04-20 13:33

砂锅鸡汤怎么炖好喝又营养(砂锅鸡汤怎么炖好喝又营养窍门)

1、食材:鸡腿1个、平菇200克、白菜100克、酱油10克、醋5克、辣酱5克、花椒10粒、蒜3瓣。 2、鸡腿一个,洗干净。 3、用开水再洗一遍,去浮油和血水。 4、平菇洗干净撕条。 5、白菜洗净切条。 6、油锅

2023-04-20 13:33