更新时间:2024-05-20 22:47:54作者:佚名
1、啤酒炖大鹅,是一道家常炖菜,制作原料主要有啤酒、大鹅、长豆角。
2、做法:
(1)鹅洗净,用刀剁成小块后沥干水,长豆角择成段后洗净备用。
(2)锅小火预热,将鹅带皮部分朝下,关盖。
(3)2分钟左右后,鹅油成液体状时。
(5)待汁水收到一半左右时,放入豆角。
(6)撒上适量盐,继续盖上锅盖,豆角软熟时,淋上少许生抽,即可.
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1、啤酒炖大鹅,是一道家常炖菜,制作原料主要有啤酒、大鹅、长豆角。2、做法:(1)鹅洗净,用刀剁成小块后沥干水,长豆角择成段后洗净备用。(2)锅小火预热,将鹅带皮部分朝下,关盖。(3)2分钟左右后,鹅油成液体状时。(5)
2024-05-20 22:47
1.将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分;2.用温水浸泡粉条、泡软洗净备用,白菜叶洗净、切成8厘米长的段,香菜切末,花椒、大料、桂
2024-05-20 22:45
1、先把牛腩洗干净,再控干水分,再切成块备用。2、把萝卜稍稍打一点皮,也切成块备用。3、再把生姜打皮切成片,八角,花椒准备好。4、锅烧七成热。放少量花生油,先下配料小火煸出香味,转大火把牛腩块放进来翻炒二分钟。5、再把白
2024-05-20 21:43
1、【食品用料】猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。2、【制作方法】(1)猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟
2024-05-20 21:41
1、冰糖炖梨子咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者应慎用。梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。2、冰糖炖梨子是一道常见的名点,以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含苹果酸、
2024-05-20 21:40
1、主要食材有牛肉和番茄,配料有葱、姜、蒜、料酒、花椒等。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,再加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。2、西红柿洗净切块,洋葱洗净切片,甜
2024-05-20 20:38
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