更新时间:2023-05-17 15:51:35作者:佚名
1、粉条洗净,温水泡软。
2、牛肉剁碎,加入酱油搅拌均匀。
3、锅烧热,多倒些油,油热后加入姜片、蒜末、花椒爆香。
4、将调好肉倒入。炒至肉变色。
5、倒入泡软的粉丝。加一小碗清水,将火调小。
6、加入鸡精,盐,不停的翻炒,不让粉丝粘锅,水干后即可出锅。
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1、粉条洗净,温水泡软。 2、牛肉剁碎,加入酱油搅拌均匀。 3、锅烧热,多倒些油,油热后加入姜片、蒜末、花椒爆香。 4、将调好肉倒入。炒至肉变色。 5、倒入泡软的粉丝。加一小碗清水,将火调小。 6、加入鸡精,盐
2023-05-17 15:51
1、将辣椒干用剪刀剪成断,加入花椒用搅拌机压成末状放在一个容器里。 2、在上面倒入白芝麻和熟花生碎,盐1克,搅拌好。 3、锅中放油,将油烧热。 4、可以用筷子测试一下油温,当油温上升,空气中全是油烟时关火。 5、
1、把糯米粉装在盆里,加入酵母、白糖,搅拌均匀,再分次倒入温水,一边倒一边用筷子搅拌,搅成絮状,揉成光滑偏软的面团,盖上保鲜膜,饧发二十分钟左右。2、面板上抹一层食用油,手上也抹一些,由于是糯米粉,面团还比较软,这样防粘
2023-05-17 15:50
1、食料:五花肉1000g,韭菜500g,姜,生抽,油,精盐,小农鸡蛋1个,麻油适量。2、花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎,姜剁成茸。3、韭菜洗净后切碎。4、肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动,是五花肉吸饱水分。5、放适
2023-05-17 15:38
1、把包好的粽子整洁地放在高压锅内。2、再用一块干净的石头,防止粽子跑米,锅内留有足够空间。3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平,这样煮出的粽子特别清香。4、置高压锅于煤气灶或者电磁炉上,限压阀开始排气后,调成小火,
1、黑鱼能做鱼丸。把黑鱼整理好后,用抹布擦干鱼体上的黏液,这样奏刀时鱼便于控制,不然鱼容易滑动,无法下刀。将多次漂洗的鱼肉改刀,把一个蛋清(视鱼肉多少放蛋清)放入搅拌机里,把鱼肉打成鱼茸。烧一锅水,在水要沸未沸时,左手沾
2023-05-17
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