更新时间：2023-09-21 02:48:46作者：佚名
1、龙利鱼柳1条，蒜米3粒，姜片2片，黑胡椒粉1克，料酒1勺，老抽几滴，生抽1/2勺，柠檬汁几滴。
2、解冻好的龙利鱼柳洗净，用厨房纸吸干水份。
3、放入切成末的蒜和姜，再放点料酒、老抽、生抽、黑胡椒粉，最后放几滴柠檬汁。
4、拌匀，腌20分钟。
5、炸篮铺上锡纸，在上面抹一层油。
6、放入腌好的龙利鱼，鱼上面也抹一层油，空气炸锅180度15分钟即可。
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2023-09-21 02:48
1、小鱼儿洗净,加入盐,料酒,胡椒、糖、葱末、姜末,腌制10分钟。2、制裹粉:鸡蛋黄1个,All Purpose面粉(蛋黄体积的两倍),水(蛋黄体积的3倍),少量盐。用hand mixer达成浆。3、烧热一锅油,油的深度
2023-09-21 02:46
1、大辣椒500g 辅料大料适量盐适量姜适量。2、辣椒适量清洗干净。3、姜洗净切片，辣椒捞出控水，取一干净布，放上辣椒和姜片晾干表面水分。4、锅里放水适量，加入盐(多放点比较好)，加入大料(花椒、八角、孜然、香叶、桂皮、
1、烤箱加热法。烤鸭凉了，如果想加热还是原汁原味的话，有条件的话，最好是再烤一下。将凉烤鸭放进电烤箱内，用低温烤5分钟，然后再用高温烤4分钟即可。其色香味与原烤鸭无异。2、微波炉加热法。如果没有烤箱,也可用锡箔纸将烤鸭包
1、罗非鱼1条，青红椒各1根，生姜1块，大葱1根，蒸鱼豉油适量。2、将买回来的罗非鱼处理清洗干净之后，放到菜板上面，打上刀花，再用刀尖从肚子里面，沿着脊骨两边破开，让鱼肉趴开！然后淋上一层料酒，涂抹均匀，再撒上一层食盐，
2023-09-21 02:44
1、鲩鱼洗干净切薄片。然后放盐放一点料酒腌制半个小时左右。时间够后就沥干水备用。2、腌制时间，准备好配菜。喜欢吃辣的可以放点小米椒。3、锅内倒入适量油，烧至七成热，将鲩鱼和姜丝一起倒入锅中翻炒。4、炒至鱼肉焦黄时，加入一
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