更新时间:2024-06-13 01:55:36作者:佚名
1、菜苔洗净将菜梗和菜叶切分开。
2、红辣椒切碎,蒜瓣剥皮切碎。
3、锅烧热倒入油,油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。
4、加入菜梗炒几下加入盐。
5、加入少量十三香增添香味,此调料也可以不加。
6、大火翻炒至菜苔梗断生后加入菜叶。
7、炒熟后关火加入少量味精即可。
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2024-06-13 01:55
1、材料:鸡、洋葱、甘笋各半只。2、干葱两粒(切碎),淀粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙,绍酒一汤匙,白糖三汤匙,清水五汤匙。3、鸡洗后斩成块,放入淀粉一茶匙拌匀,泡油后捞起,沥干油待用。4、甘笋去皮与洋葱同切
1、材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。2、调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。3、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。4、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中
2024-06-13 00:06
1、准备鸡蛋2个,豆腐2块,青椒适量,酱油少许,老干妈少许。2、先把鸡蛋、豆腐、青椒准备好。3、再把整块豆腐用勺子压碎。4、再把鸡蛋在豆腐碎里面,搅拌均匀。5、再锅里加上烧,先把青椒用油炒几下,炒入味。6、再把拌有鸡蛋液
2024-06-13 00:04
1、将虾去掉虾线,清洗干净,在虾中加入料酒以及生姜,腌制半个小时去腥,半个锅小时候,热锅,不要家用,等到锅热之后,将虾摆放在锅中,用小火慢慢加热,要记得及时翻边,而且火候控制一定要好,否则虾是很容易烧焦的,烧焦就不好吃了
1、包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状。2、干辣椒切成丁,蒜头剁成末。3、烧热3汤匙油,加入蒜末、干辣椒和花椒粒,改小火炒至香气四溢。4、倒入包心菜,开大火快炒至菜叶稍软,略呈半透明状。5、加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙生抽和1
2024-06-13 00:03
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