更新时间:2023-05-20 23:40:09作者:佚名
1、准备红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条。
2、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。
3、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。
4、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。
5、最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。
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1、排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠。2、将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜(少量)、姜、葱,用
2023-05-20 23:40
1、准备红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条。2、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。3、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。4、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐
1、材料:雪燕5克、牛奶250ml、冰糖适量。2、雪燕放碗里用冷水泡12-24小时,它会发得比原来大30到50倍。3、泡好的雪燕成透明丝条状,用冷水反复洗,除去杂质。4、炖盅里放入泡好的雪燕,加入一盒250ml,加入适量
2023-05-20 23:33
1、鸡蛋均匀的打散,让蛋白和蛋黄混合在一起,没有凝结成块的物质。2、在鸡蛋中加入食盐,凉开水,搅拌均匀,而鸡蛋液和凉开水之间的比例是1:2.3、用过滤网过滤掉鸡蛋液中的气泡,过滤之后鸡蛋液的表面是光滑平整的。这一步是为了
2023-05-20 23:32
1、主料:猪棒骨500克。2、配料:生姜1块,香葱2根。3、配料:料酒,食盐,白醋各适量。4、准备食材猪棒骨块头大质地硬,买的时候可以让摊主将骨头剁成小块。买回后用清水过一遍洗去血水和杂质,生姜切片,香葱洗净备用5、锅中
2023-05-20 23:31
1、材料:柠檬500克、黄冰糖1000克、盐适量。2、柠檬用盐把表皮搓干净,盐水浸泡半小时,切片,去籽。黄冰糖敲小块。3、一层柠檬,一层冰糖放在一个容器。4、炖锅,或者蒸锅,隔水。炖10个小时以上。晾凉后装入密封罐,放入
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2023-05-20
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