蛤怎么吃共有4步。蛤可以做剁椒炒花蛤、蒜香花蛤、辣炒花蛤。以下是辣炒花蛤的具体操作步骤：

操作/步骤

1

花蛤焯水

花蛤洗净，焯水20秒。

2

锅中倒油

倒入食用油，蒜、姜、干辣椒爆香。

3

翻炒均匀

放入豆瓣酱、花蛤，翻炒。

4

制作完成

加鸡粉、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、青红椒、香菜，炒匀即可。

END

总结：以上就是关于蛤怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。