1、烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右，烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整。烤至红薯渗出糖汁即可。

2、一开始的时候红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分。

3、烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯放上锡纸就可以开始烤了。