今天来教大家做一道软饼干，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。

鸡蛋分离，蛋黄放入碗中，加入酸奶。

筛入面粉，白糖。

搅拌均匀成糊状

蛋清加入少许盐打发

分多次放入面糊中

翻拌均匀

烤盘铺上油纸，倒入面糊。

烤箱预热，上下火180℃烙至25分钟左右即可。

可以出炉了

晾凉切成块状

装入盘中，营养美味。

软饼干成品图