更新时间：2023-10-16 22:12:55作者：佚名
毛豆炒香干的做法：
1、毛豆洗好（外面的膜不要洗剥掉）香干切小块，猪头切小块放入生粉、料酒拌匀，姜蒜切碎。
2、锅里倒入油，姜、蒜，猪肉下锅加点酱油翻炒（大火）。
3、倒入毛豆，香干下锅炒至没水分，倒入开水没过一半豆子边煮边翻炒，放盐，生抽，加一点点醋翻炒，汤汁浓稠后放入葱粒。
4、最后汤汁收到浓稠起锅装盘（要有点汤汁，不要炒的干干的口感不好）。
毛豆炒香干的做法 干炒毛豆的做法
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1、火腿，洋葱切片，胡萝卜切丝。2、开水煮面，过凉水。3、锅底烧油，倒入蛋液翻炒。倒入洋葱、胡萝卜、香肠、青菜翻炒均匀。4、倒入煮好的
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