刷手刷单是违法的，按照消费者权益保护法的规定，刷单行为侵犯了消费者的知情权、公平交易权。无论是请人刷单的卖家，还是替人刷单的刷手和中介，都属违法，应当对消费者的损失承担责任。

根据《反不正当竞争法》第9条规定：经营者不得利用广告或者其他方法，对商品的质量、制作成分、性能、用途、生产者、有效期限、产地等作引人误解的虚假宣传”的规定，侵害消费者依法享有的知悉真情权和公平交易权，同时也损害其他经营者的合法权益，扰乱正常的市场秩序。