千焦和大卡的区别：

1、能量单位不同。卡路里，也就是卡和千卡(大卡)，都是能量的单位。1卡就是让一克水升高一度所需的能量。食物能量通常用千卡计算，也称为大卡。按国际单位，能量应当用焦耳来表示。1焦耳=4.182卡，则1千卡=4.182千焦耳。有时候也用这个单位表示食物当中的能量。大多数时候，人们用千卡这个单位来计算食物当中的能量，因为比较方便。

2、代表数值不同。千卡=卡路里，千卡=大卡，1千卡=1000卡。