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笋芽的做法 笋芽的做法凉拌

更新时间:2023-10-18 12:56:55作者:佚名

笋芽的做法 笋芽的做法凉拌

品名:酒酿笋芽鸡翅

材料:鸡翅500g、笋芽200g、酒酿100g、红辣椒或剁椒酱、盐、生抽、姜蓉、蒜蓉、小葱、鸡粉

做法:

1、鸡翅剁成小寸的小段,笋也切成与鸡翅同样大小块,剁好姜蓉和蒜蓉,小葱切碎

2、鸡翅用干锅炒干水分,盛起,可避免烹饪时出水

3、锅烧热,下油,下姜,蒜,葱白和剁椒酱炒出香味

4、下炒过的鸡翅,炒片刻酒

5、倒入生抽,盐和鸡粉调味

6、下酒酿,不断翻炒至出香味

7、下笋片,炒约3—5分钟,即可起锅

8、成菜咸,香,微辣,最佳下饭菜哟

本文标签: 做法  

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