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面粉属于什么类(面粉属于什么类别)

更新时间:2024-06-14 08:55:17作者:佚名

面粉属于什么类(面粉属于什么类别)

面粉属于食品类。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

本文标签: 面粉  

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